Šankovi za slastičarne i sladoledarne, rashladne vitrine za sladoled i rashladne izložbene nadgradne vitrine za slastice, torte, kolače tipa MG visoke kvalitete, projektirani i konstruirani za sistem prodaje sladoleda s uronjenim banjicama odnosno u hlađenim cilindrima gdje je dokazano da sladoled ima najbolju stabilnost temperature i kakvoće. Hlađeni cilindri od rostfraja (INOX-a) u kojima se čuva sladoled na temperaturi - 16 do -22 °C mogu biti uronjeni u vrstu antifriz tekućine ili mogu biti hlađeni putem ventilatora što je u praksi pokazalo manje dobre rezultate jer hlađenje putem ventilatora nema akumulaciju i gubi brzo temperaturu.
Radna površina šanka od materijala SILESTONE, DEKTON, CONSENTINO veliki izbor i mogućnosti tipova i boja kvarcnog kamena koji može biti miješan s granitom ili mramorom raznih boja. Prednosti ovih materijala su visoka izdržjivost na habanje i izdržljivost na tekućine kao što su kava, čaj, vino, žestoka pića i sve ono što se inače služi u kafićima i barovima a da može oštetiti površinu šanka.
Obrada površine se može izvesti na više načina grublje, finije, glatko ili mat, u prilogu slike vrste rubova koji se mogu primijeniti ovisno o tome što arhitekt odnosno kupac izabere. Nadgradna vitrina za kolače, torte ili slastice napravljena od stakla koje je vrhunski obrađeno i zalijepljeno tako se na površinu ljepljenja nanosi nevidljivi sloj ljepila koji se suši ultraljubičastim zrakama što je posebna tehnika koja daje impresivne rezultate, naime, više je nego uočljiva razlika između stakla ljepljenog na klasičan način ili na ovaj posebno rafiniran i precizan način.U vitrini su posebna LED svjetla koja ne zasljepljuju ili ne smetaju očima, LED rasvjeta može biti dimabilna i u raznim nijansama.
Ova vrsta šankova koji su u stvari istovremeno i vitrine za čuvanje i prodaju sladoleda i kolača mogu biti standardni ili točno na mjeru po projektu arhitekta.